En el camp de la gastronomia és típic el coc, fet amb pasta de pa, arengades, botifarres o llom i pebrot escalivat. Però el plat més característic de la vila és el romesco de bacallà, fet amb esqueixada, bitxo i espècies i que podeu degustar en alguns restaurants.
Així mateix, té fama l’elaboració del porc, amb una gran varietat de productes, com també els dolços de les pastisseries. I si, a més, voleu gaudir de bona taula, pregunteu pels restaurants. No quedareu decebuts.
A Santa Coloma de Queralt és un lloc on encara es poden trobar els avantatges de la vida d’un poble i les comoditats d’una ciutat.
Restaurants de la vila
Bar-Restaurant del Ton. Raval de Cervera, 2. Tel. 977 88 00 77
Bar-Restaurant El Portalet. La casa del romesco. Plaça del Portalet, 2. Tel. 977 88 04 09
Bar-Restaurant El Racó de Queralt. Plaça de l'Església, 6. Tel. 9678 67 31 66
Bar-Restaurant La Caixa. Plaça Major, 33. Tel. 977 88 16 32